크리스마스에 어울리는 요리 2가지
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만드는법 1. 시금치는 두꺼운 줄기는 떼어내고 깨끗하게 씻어 물기를 제거한다. 2. 버섯은 껍질을 벗겨 두께 0.5cm 크기로 썬다. 3. 올리브기름에 버섯 볶아 소금, 후추로 간한다. 접시에 담는다. 4. 팬에 올리브기름을 넣고 시금치를 살짝 볶다가 와인 +꿀을 넣고 불에서 내려 접시 중앙에 담는다. 5. 믹싱볼에 올리브오일을 제외한 소스 재료를 넣고 거품기로 젓고 올리브오일을 넣고 소스를 만든다. 6. 베이컨은 0.5cm 크기로 썰어 올리브오일에 볶아 기름을 뺀다. 7. 채소 위에 베이컨을 올리고 소스를 뿌려 낸다. |
만드는법 |