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모유를 먹은 아기들이 왜 더 건강할까?

맘스타민 0 1137

1.     [모유]

 

모유를 먹은 아기들이 건강할까?

 

모유가 완전식품이라는 사실은 알려져 있으며, 모유를 먹은 아기들이 건강하고 똑똑하다라는 것도 많은 연구와 검증을 통해 이미 상식이 되었다. 그렇다면 모유는 아기들을 건강하게 할까?

 

모유를 먹은 아기들이 건강한 이유는 바로 HMO(Human Milk Oligosaccharide) 모유 올리고당 덕분이다. 모유 올리고당은 모유 내 존재하는 올리고당을 총칭하는 것으로, 글루코오스·갈락토오스·푸코오스 등이 200개 이상의 다양한 구조로 결합한 성분으로 구성되어 있다. 모유올리고당은 모유 성분 중 탄수화물(유당), 지방 다음으로 많은 성분으로, 모유 내 약 5~15g/L가 함유되어 있다. 이 모유 올리고당은 우유 등 포유류의 젖에는 미세한 양만 존재하며, 오직 인간의 모유에만 높은 함량으로 존재한다. 모유 내 모유올리고당은 우유에 비해 100배나 많이 함유되어 있다.

 

특히 모유 올리고당에 가장 많이 함유 되어 있는 것이 2'-O-푸코실락토오스(2'-O-fucosyllactose, 이하 2'-FL)이다. 모유에 평균 0.76~4.78/㎖가 들어 있는 2'-FL은 장내 유익균총(마이크로바이옴) 형성, 면역체계(염증성 물질 분비억제) 구축에 직접 관여하는 필수적인 건강 성분이다. 연구에 따르면, 2'-FL 섭취 시 염증성 물질의 분비가 낮아지고,  면역 체계에 영향을 주는 것으로 나타났으며, 장내 유익균 증식에 도움을 준다는 것도 확인되었다

 

바로 2'-O-푸코실락토오스가 가장 많이 함유되어 있는 모유올리고당 때문에 모유 수유를 한 아기가 더 건강한 것이다

이렇게 좋은 모유 올리고당을 어떻게 섭취해야 할까? 모유를 먹을 수는 없지 않는가?

 

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